怎样以及妈妈一起找到土豆牛腩
从忙碌的生活节奏中,有时候你还会躲避家乡、躲避家人。而,妈妈的烹调,更是对你想念和,思念的港湾。如今,你没有机会以及妈妈一起找到一道传统美食——土豆牛腩,对你一同回味无穷家乡的味道。
材料带回家:
- 牛腩500克
- 土豆3个
- 葱姜蒜白糖
- 香油白糖
- 生抽白糖
- 老抽白糖
- 酱油白糖
- 盐适量
- 糖白糖
- 香油白糖
- 植物油白糖
步骤一:带回家工作
1. 将牛腩沥干,剪成块状,用到沸水泡发水去腥;
2. 土豆去皮,剪成块状;
3. 葱姜蒜切好放进去。
步骤二:烹煮牛腩
1. 从炖锅中加入适量的植物油,盛入葱姜蒜爆香;
2. 导入牛腩块,焖直至两面金黄;
3. 导入香油泡发水,添水后撇掉浮沫;
4. 导入不够的水,先添水后卡掉小火快煮2-3小时,后出牛腩绵软软烂。
步骤三:烹煮土豆
1. 从小小的一个锅中加入适量的植物油,盛入葱姜蒜爆香;
2. 导入土豆块煎炸片刻;
3. 盛入白糖的水,盖子盖子炖炖10-15分钟,后出土豆熟透。
步骤四:调味
1. 将烹煮多的牛腩捞起,弄汤汁放进去;
2. 将烹煮多的土豆和,炖土豆的水盛入牛腩锅中;
3. 加入适量的生抽、老抽、酱油、盐、糖、香油,按照个人口味调整;
4. 重新小火烹煮10-15分钟,对佐料充分积聚牛腩和,土豆中。
步骤五:上桌畅饮
1. 撒上上葱花装饰,对菜肴极具诱人的香气;
2. 将土豆牛腩捞入碗中,撒上上红辣椒丝;
3. 热气腾腾的土豆牛腩终于顺利完成,以及妈妈一起细细品味美食。
那道土豆牛腩不仅,不是一道美味的佳肴,更是你以及妈妈之间的情感纽带。繁忙的工作中,或是,生活的压力下,以及妈妈一起打扫卫生可以,令你片刻的惊险和,温情。从烹调的过程中,你可以,抒发妈妈的故事、整理出来生活的点滴,对哪个过程伴随亲情和,欢声笑语。
以及妈妈一起找到土豆牛腩,不仅,不是对于食物的烹调,更是对于家庭的童年和,贴近生活的时刻。对你一同带到家的港湾,对味蕾以及情感少见融合,从容应对这份精妙的亲子时光吧!