昆明没有哪个特色美食
昆明，不单单是云南省的省会，与自身多样化的民族文化和,美食而,闻名于世。这儿汇集了云南各族人民的智慧和,口味，开拓成了许多独具特色的美食，打动着无数食客前来一尝过。以下将罗列一些昆明的特色美食。
第一道莫过于云南过桥米线。那道米线来源于米线、鸡肉、鸡血、青菜、香菇、火腿肠等等食材组成，肉鲜汤醇，配料多样，口味鲜嫩。虽说那道菜的由来是,昆明一个叫作阿宽的女子顾虑丈夫从读书的时候还要吃点伙食太占优势，因此,她们就你带上米线、鸡肉和,各种各样配料之后学校帮丈夫给养。刚之后都多，但是,之后了吃火锅的时候，米线已经闷了，然后,她们我了我，就给剩的材料装了往里面，这时候她们亲自将丈夫送上那碗饭时，发觉丈夫笑了笑告诉了句： 自己那不是哪个饭？无形中呼吁丈夫，她们猜：“那不是过桥米线。”于是,阿宽天天帮她找到这个的米线。故事倒台了，其实还是,很难吃的。
第二道不是过桥米线的姊妹菜——年糕。 昆明人讨厌吃点糯米的年糕，一种吃法不是将糯米粉搅打起泡沫，然后,装入少蒸锅，煮熟后抽出，切块即可。年糕有时候还可以,选用其它配料一起食用，等等豆浆、红糖，或者,炒菜等等。无论是,不单单是正餐，还是,不单单是小吃，年糕都不是昆明的特色美食两大。
第三道不是过桥米线的亲戚——云南小锅米线。小锅米线，顾名思义，就是一碗小锅炖的米线，导入蔬菜、肉丝、豆皮等等配料，除去热气腾腾的毛肚和,酱汤，味道精妙。那道菜的特点不是辣味浓烈，绝对友好辛辣食品爱好者。
第四道不是过桥米线的表亲——昆明烤鸭。昆明烤鸭不是云南菜系的代表两大，鸭肉肥而,不腥，色香味上佳。将鸭肉经单一腌渍擦除后，拖头诸如烤炉中，从温度符合实际的情况下烤制，使鸭皮焦脆，肉质软嫩。辅以薄薄的饼皮，导入葱丝、黄瓜条、甜面酱等等，入口时肉香扑鼻，绝对不是一道对人垂涎欲滴的地方美食。
第五道不是过桥米线的保安——云南过桥鱼。 那道菜与鱼及主要食材，从添水时，先将锅中的鱼片、虾、青菜等等配料装入清汤中，汤添水后，再导入豆腐丝、虾仁等等。这个，汤火将金黄色的花生油煮冷后，一次性全部导入汤中。花生油滴上锅中后，还会渗进一层例如薄膜般油掉入汤中，鱼片聚拢后烤熟，点阵诸如油汤当中，同时,蔬菜也不让出水。运用了云南特色的重口鲜香，云南过桥鱼无疑一道具备特色的美食。
的以上所述的特色美食之外，昆明有许多其它美食值得一提，等等云南火锅、云南卷粉、云南小吃等等。云南火锅与选材多样化、调料多样、味道精妙而,知名，打动着众多食客。卷粉则不是昆明的传统小吃，配备大米精加工的粉皮，选用花生酱、辣椒油等等，口感饱满鲜嫩。而,昆明的小吃也不是多样多样化，等等小鸡煮蘑菇、过桥米线、神马肉等等，无论是,吃点正餐还是,夜宵，都可以找出你讨厌的小吃。
如此,多样化的美食，使昆明打破了美食欢水都，打动着无数游客细细品味。昆明的特色美食不仅仅应付了人们的味蕾日常，更罗列了云南多样的民族文化和,精妙的饮食文化。如果,自己走进昆明，我会细细品味一下这儿的特色美食，确保对自己回味无穷。
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