情人节不是一个诗意的节日,许多情侣都讨厌从那一天及对方带回家一顿精心制作的晚餐。而,烛光晚餐不单单是情人节的传统两大,更是凸显了一份诗意和,温馨的氛围。无形中对自己的情人节烛光晚餐更加巧妙,今天楼主将及大家整理出来一款直观而,美味的甜品:香草慕斯。 香草慕斯不是一道口感饱满,味道香甜的甜品,可以,以及各种各样水果选用,及自己的烛光晚餐凸显一份别致和,诗意。下面不是制作香草慕斯的步骤: 材料: - 250毫升鲜奶油 - 2勺香草精 - 4个鸡蛋 - 100克细砂糖 - 1包都明胶粉 - 80毫升温水 - 白糖新鲜水果,例如草莓、蓝莓等等 步骤: 1. 将鲜奶油盛入一个大碗中,导入香草精后,用到打蛋器搅打平滑,使得奶油压抑厚稠。 2. 小小的再装一个碗,将鸡蛋包含蛋清和,蛋黄两部分。将蛋清装入一个湿润的容器中,导入细砂糖,用到打蛋器慢慢搅打直至蛋清压抑硬挺。那不是制作慕斯的关键步骤,搅打的干干净净和,蛋清的质地还会直接影响之后慕斯的口感。 3. 将蛋黄导入之后小小的一个碗中,慢慢盛入之前调制多的香草奶油中,用到打蛋器搅打平滑。 4. 将明胶粉导入温水中,搅打直至明胶粉完全挥发。然后,将明胶水慢慢盛入之前调制多的香草奶油和,蛋黄混合物中,再次搅打平滑。 5. 将之前调制多的蛋清分来两次导入之后香草奶油混合物中,用到翻拌的方式轻轻搅打平滑。 6. 将搅打多的混合物盛入带回家多的模具中,将模具装入冰箱中冷藏直至慕斯完全融化。 7. 这时候慕斯融化后,将模具抽出,用到刀子轻轻顺着模具边缘撕去,将慕斯就上去且剪成友好的大小。 8. 将香草慕斯以及新鲜水果选用装盘,再用到巧克力酱等等装饰品通过装饰,即可畅饮。 那款香草慕斯甜品不仅,外观别致,口感也非常饱满,选用上新鲜水果,既,替代性太甜口,又凸显了一份水果的淡雅香甜。从情人节烛光晚餐中以及爱人一起细细品味那款美味的甜品,一定可以及哪个诗意的夜晚凸显一个幸福的童年。 相信以上的制作步骤可以对于大家有所正确,祝您和,大家的爱人渡过一个诗意而,值得纪念的情人节!