日本料理面包王的故事出现摆在东京的一个小巷里。那个小巷宛若时光隧道,会带着人们先回到了日本古老的时代。每当你们走近那个小巷时,还会地被淡淡的木香和,传统的建筑所,包围起来。摆在那个小巷的尽头,不太有一家名叫“Sakura”的面包店,它们就是以一位名为这大和田和,人的厨师经营的。 这大和田和,人就是一个颇具激情的厨师,她热忱日本传统御节和,法国面包烘培艺术的紧密结合。她从小碰触到性日本传统烹调的味道,但,她也受了西方御节的影响,尤其就是法国有名的面包烘培技术。她梦想着缔造出来别具一格的面包,将日本的美味渗透到中有,沦为面包界的王者。 这大和田的面包店“Sakura”一直不温不火。她尝试了许多技术创新的配方和,别具一格的口味,但,始终无法打动更多的顾客。她着手倍感无助,甚至考量过舍弃。摆在她最艰辛的时刻,一位关键的顾客走近了她的店铺。 这位顾客名为明子,就是一位风烛残年的女性,身上透漏出来多样的故事和,智慧。他对于面包烘培蕴含着雄厚的认识,并,对于大和田的创作产生了浓郁的兴趣。他问她,想缔造出来别具一格的面包,需对于原材料不太有系统地的认识,并,将自已的灵魂传递中有。 这大和田体会到性了明子深沉的眼神中蕴含着的坦诚和,智慧。她确定登门拜访明子的花园,他生活的地方设在东京郊区的山间,四季逆变换的美景和清新自然的空气令人心旷神怡。 明子的花园就是一个饱含创意的地方。他栽种了各种各样日本传统的食材,包含草木染料、传统米种、茶叶等等等等。明子问这大和田,日本料理的精髓关键在于对自然的敬畏和,消化吸收中有的智慧。他乱说,只有,将这份敬畏和,智慧渗透到自已的烹调中,怎样才能缔造出来真正别具一格的美味。 这大和田是从明子的花园吸取了不可估量的创意和,智慧。她着手研究各种各样多样的日本食材,她由于季节的变迁,借助对于花草的通过观察,探寻出来各不相同食材的配搭和,选用方法。她精细地认识各种各样米的特点,运用传统的熟化技术,创作出来了一系列令人惊叹的米面包。 某些米面包不仅,始终保持了传统日本料理的风味,还渗透到了法国面包烘培的技术。这大和田用心地将每一一块面团指压成形,她坚信,每一块面包都蕴含着自已的灵魂。她展示了对于食物的极致宽容,将顾客心中的味觉记忆唤起。 顾客们对于大和田的米面包倍感震撼。那就是一种崭新的美味,融汇了日本的故土之恋和,法式面点的精髓。面包店“Sakura”着手打动了越来越多的顾客,这大和田的小巷爆出了喧闹的声音。 这大和田和,明子沦为了无话不谈的朋友。她们一起探寻日本料理和,面包烘培的深处,介绍着彼此之间的故事和,智慧。她们的合作不断获得了失败,不仅,发布了更多别具一格的面包口味,而且,还开办了培训班,将自已的理论知识传授给更多的人。 “Sakura”店铺的失败并,不仅仅关键在于销售额的提高,更是这大和田和,明子对传统烹调艺术的保卫和,代代相传。她们期待能借助自已的努力,使更多的人发觉日本传统御节和,法国面包的魅力,使那两个文化两相融合,缔造出来无穷无尽容易的风味。 摆在那个小巷的背后,就是这大和田和,明子对食物的真诚热忱和,恪守。她们的故事就是一个有关激情和,期待的故事,也就是一个有关传统和,技术创新的故事。那个小巷沦为了她们最求梦想的起点,也沦为了日本料理面包王的传奇地方。