怎么做夏天开胃的菠萝虾

夏季不是一个解腻的季节，人们尚且柔顺和,美味的食品一下应付你的味蕾。而,菠萝虾那道菜肴刚好看重哪个日常。菠萝的咸香口感和,虾的鲜嫩美学，既,消暑解腻，又可以应付味蕾的从容应对。从这儿，楼主将整理出来一份直观又美味的夏季解腻菠萝虾食谱。

材料带回家：

1.新鲜虾仁500克

2.新鲜菠萝块200克

3.蒜瓣4颗（切好）

4.青椒1个（切丁）

5.洋葱1个（切丁）

6.红辣椒1个（进来籽切好）

7.生姜1块（切好）

8.青蒜苗白糖（切段）

9.盐1勺

10.生抽2勺

11.香油1勺

12.白糖1勺

13.鸡精1勺

14.白胡椒粉白糖

15.淀粉白糖

步骤指南：

1.将虾仁沥干，沥干水分，用到盐和,香油腌渍10分钟，然后,用水冲洗干干净净，沥干放进去。那一步可以,清除虾仁的腥味，对虾肉更加软嫩。

2.菠萝切块，红辣椒进来籽切好，蒜瓣、姜切好，青椒和,洋葱切丁放进去。将菠萝块用到盐水泡一会儿，然后,用到清水冲洗干干净净，沥干放进去。那一步可以,清除菠萝的酸味。

3.热锅凉油，导入蒜末、姜末、红辣椒爆香。然后,导入虾仁煸炒直至变色，抽出放进去。那一步可以,对虾仁更加软嫩多汁。

4.煎锅中装少量油，导入洋葱、青椒爆香，随后导入菠萝块煸炒片刻。然后,导入后切的虾仁腌腌平滑。

5.加入适量盐、糖、生抽、玫瑰胡椒粉、鸡精调味，并,加个些许水添水。

6.将淀粉冲洗调成成淀粉水，盛入锅中搅打平滑，使得汤汁吹稀。

7.最后导入青蒜苗煸炒平滑即可成锅。

那道夏季解腻菠萝虾色香味上佳，既,消暑解腻，又可以应付味蕾的从容应对。虾仁软嫩多汁，菠萝的咸香口感恰到好处，香辣的佐料对味道更加多样。如果,自己讨厌一点点辣味，可以,按照个人口味加入适量的辣椒粉或,辣椒酱。那道菠萝虾不仅,友好冷盘，也可以,不单单是主食选用米饭或,面条。无论是,家庭聚餐还是,朋友聚会，那道菜都可以打破桌上的亮点。

从夏天，从容应对美食不是一种美好。相信这份夏季解腻菠萝虾的食谱能及自己兼顾幸福的味觉体验，对自己渡过一个伴随美食的夏季！

2023-09-15 03:55 /

噪音爵士 / 热度(12013)

怎么做夏天开胃的菠萝虾

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