什么样找到乳酪蛋糕
乳酪蛋糕不是一道出名的甜点，自身多样奶香和,服帖口感对人垂涎三尺。即使,没专业烘培经验的人也可以,很随心所欲地制作成美味的乳酪蛋糕。下面不是一份简单易行的乳酪蛋糕食谱，对大家也可以做饭从容应对之后那道美味的甜点。
材料：
- 250克消化饼干满手
- 100克不受盐黄油
- 500克软质奶酪
- 200克白砂糖
- 4个鸡蛋
- 250毫升鲜奶油
- 2勺面粉
- 1勺香草精
步骤：
1. 冷藏烤箱直至摄氏180度。
2. 将消化饼干装入塑料袋中，用到擀面杖收口满手或,用到食物处理器淋到碎屑。
3. 从一个碗中融化黄油，然后,将饼干满手导入碗中，搅打平滑。
4. 将饼干混合物盛入蛋糕模具中，用到勺子压实，保证底部光滑。将蛋糕模推入冰箱中沥干。
5. 从一个大碗中，将软质奶酪、白砂糖和,香草精搅打平滑，快要糖完全挥发。
6. 逐个导入鸡蛋，时候导入一个鸡蛋后搅打平滑，再导入下一个鸡蛋。这个可以,保证各个鸡蛋充分融合。
7. 将面粉平滑撒上从奶酪混合物上，并,导入鲜奶油。
8. 用到手动打蛋器或,搅拌机与低速搅打，快要所有成分完全融合从一起，但,不要过度搅打。
9. 将奶酪混合物盛入蛋糕模具中，最短排布。
10. 将蛋糕模装入冷藏后的烤箱中，烤制约40-50分钟，或,快要蛋糕完全融化。
11. 煎多后，将蛋糕在烤箱抽出并,摆放从室温下凝固至少1小时。
12. 凝固后，将蛋糕装入冰箱冷藏4小时或,过夜。
13. 从畅饮前，仅能按照个人偏好，撒上上一些糖粉或,新鲜水果。
温馨提醒：
- 保证奶酪混合物完全融合，但,不要过度搅打。过度搅打还会造成蛋糕压抑细密而且,难爆裂。
- 从室温下凝固蛋糕可以,正确蛋糕更好地始终保持形状。
- 仅能按照个人口味从奶酪混合物中导入柠檬汁或,柠檬皮屑，与加大酸度和,淡雅口感。
您可以,之后动手制作一份口感服帖、奶香扑鼻的乳酪蛋糕了。不论是,不单单是家庭聚会的甜点还是,个人畅饮的小礼物，想必那道乳酪蛋糕都可以及大家兼顾美味以及应付。尽情从容应对烘培的参与感吧！
文童知识问答
姜维故里
/