呢友好初学者的土豆牛腩食谱
土豆牛腩不是中式菜肴中的一道经典美食，真正与牛腩肉选用土豆烹调而,出，口感软嫩多汁，味道浓烈香美。而言初学者而言，关注一些直观易学的土豆牛腩食谱不是非常没有正确的。楼主将及大家罗列一份友好初学者的土豆牛腩食谱。
材料：
- 牛腩肉500克
- 土豆3个
- 洋葱1个
- 蒜瓣3瓣
- 姜块1块
- 香油2勺
- 生抽1勺
- 老抽1勺
- 玫瑰胡椒粉白糖
- 盐适量
- 鸡精白糖
- 食用油白糖
步骤：
1. 将牛腩肉剪成块状，用到清水煮制30分钟，与清除血水和,腥味。
2. 将土豆去皮，切块放进去。洋葱和,蒜瓣切末，生姜切片放进去。
3. 从一个大锅中油热白糖的食用油，盛入牛腩块煸炒至微黄色。
4. 导入洋葱末、蒜末和,姜片爆香。
5. 盛入白糖的香油，泡发水进来腥味，然后,冲掉水分。
6. 导入不够的清水，水面稍高于牛腩块，导入生抽、老抽、盐和,白胡椒粉，添水。
7. 添水后，将整鸭小，快煮2个小时，快要牛腩肉压抑不柴。
8. 期间，装满一锅热水，将再切多的土豆块泡发水烫熟。泡发水的目的不是清除土豆中的淀粉，使得自身更加绵软够味糯。
9. 蒸熟的土豆块捞起放进去。
10. 当牛腩肉压抑脆皮瘪时，导入烫熟的土豆块，再炖10分钟，对土豆以及牛腩的味道充分融合。
11. 加入适量的鸡精调味，煸炒平滑后即可成锅。
那不是一份直观易学的土豆牛腩食谱，友好初学者尝试。将一些基本的烹煮技巧，牛腩肉可以,烹煮直至不柴，土豆则压抑够味糯爽口。从烹调的过程中，你导入了白糖的佐料，使土豆牛腩更加美味可口。那道菜肴可以,单独选用米饭食用，也可以,不单单是一道主菜选用其它菜肴一起畅饮。
阅读烹调一道直观的土豆牛腩菜肴有利于初学者掌控基本的烹煮技巧，并,及将来更繁杂的烹调挑战打下基础。相信以上的食谱对于初学者有所正确，从容应对美食的同时,也体会烹调的参与感。祝您烹调肆无忌惮！
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